Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Mamme 2.0

Home » 10-15 Mesi

Lo Svezzamento dai 10 ai 15 Mesi

Gravidanza, parto, consigli pratici per la salute di mamma e bambino, ma anche molti spunti interessanti e curiosità dal mondo della moda e della tecnologia: Mamme 2.0 è il portale di riferimento per le mamme di oggi, dinamiche, multitasking, piene di energie e sempre attente alle innovazioni.

Entra anche tu nella community di Mamme 2.0, raccontaci la tua storia e porta una testimonianza di che cosa vuol dire essere mamma oggi.

polpette di manzo
10-15 Mesi

Polpettine di manzo

La carne di manzo è ricca di proteine di alta qualità, utile ai tessuti e ai muscoli.Ingredienti: 80 gr di fettina di manzo tritata 20 gr di pangrattato 50 gr di pane raffermo 150 ml di latte 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Lasciare immerso…
ricetta polentina con mousse al nasello
10-15 Mesi

polentina con mousse di nasello

Ingredienti: 150 ml di acqua 30 gr di farina di mais 40 gr di nasello 1 finocchio 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva Fai bollire l'acqua in un pentolino, quindi versa a pioggia la farina di mais, mescolando velocemente con la frusta. Lascia cuocere per 20 minuti, avendo cura di mescolare…
polpette di pesce
10-15 Mesi

Polpette di platessa

La platessa contiene acidi grassi omega-3, utili per il sistema nervoso.Ingredienti: 100 gr di filetto di platessa 10 gr di pan carré (mezza fetta) mezzo uovo 40 gr di farina succo di limone 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Far bollire 700 ml di acqua e il succo di limone…
Ceci
10-15 Mesi

I ceci

A differenza di altri legumi di uso più comune, come piselli, fagioli o fave, i ceci non si consumano mai freschi e appena colti, ma sempre essiccati. Si acquistano secchi oppure già lessati e conservati in scatola. Per inserirli nella dieta dei bambini, meglio aspettare il compimento dell'anno di età, quando l'intestino ha raggiunto la funzionalità…
ricetta pappa al pomodoro
10-15 Mesi

La Ricetta della Pappa al pomodoro per Bambini

Se sei alla ricerca di una ricetta gustosa e facile da preparare, la pappa al pomodoro potrebbe essere la soluzione che fa per te. Questo piatto toscano, perfetto per grandi e piccini, è ideale per un pasto leggero ma saporito. In questo articolo, ti spiegheremo come preparare la pappa al pomodoro, quali sono gli ingredienti…
stracciatella in brodo
10-15 Mesi

Stracciatella in brodo in gravidanza?

Sei in gravidanza? Certo che puoi mangiare la stracciatella in brodo! Non c'è alcun rischio, purché l'uovo sia pastorizzato. Farà benissimo sia a te che al tuo bimbo. Durante lo svezzamento puoi iniziare a darlo dai 10/15 mesi. L'uovo è un alimento completo, ricco di proteine, vitamine e minerali utili per la crescita. Ingredienti…
riso
10-15 Mesi

Crema di riso gratinata

Questo piatto, a base di amido, uno zucchero complesso, dà energia a lento rilascio, cioè per diverse ore.Ingredienti: 20 gr di crema di riso (2 cucchiai) 100 gr di patata 150 gr di carote 200 ml di latte formulato 1 cucchiaio di grana grattugiato Lavare, pelare e tagliare a pezzi di…
pesche fresche
10-15 Mesi

Gelato di yogurt alla pesca

Ingredienti per 4 porzioni: 500 gr di yogurt bianco intero (che potete preparare anche con una yogurtiera) 230 gr di pesche gialle fresche ben lavate, sbucciate e tagliate a fettine. 600 ml di succo di concentrato di mela Frullate tutti gli ingredienti con un minipimer fino a ottenere un composto morbido. Versate in…
ricette semolino
10-15 Mesi

Semolino all’uovo

Il tuorlo d'uovo è ricco di sostanze nutritive, come la vitamina A, utile per la vista e per la pelle. Ingredienti per il la minestra 10 gr di semolino di riso (1 cucchiaio) 1 tuorlo d'uovo 150 gr di carne di vitello 100 gr di patata 500 ml di acqua Preparazione del brodo Lava…
Piatto con prime pappe
10-15 Mesi

Pappe per bambini facili da preparare come scorta per una settimana

Lo conoscete? Baby Bullet è stato appositamente progettato per preparare le pappe ai bambini. Grazie alle specifiche lame permette di preparare per il bambino puree di frutta e verdura oppure frullare anche cereali importanti per la sua crescita. Si può fare facilmente la scorta per un'intera settimana con alimenti sani e genuini preparati in meno di cinque…
zuppa di ceci
10-15 Mesi

Zuppa di riso e ceci

I ceci sono ricchi di fibre, utili per regolarizzare l'attività dell'intestino.Ingredienti: 30 gr di riso 10 gr di ceci secchi (un cucchiaio) 80 gr di carota 50 gr di patate 50 gr di zucchina 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Lavare i ceci e lasciarli in ammollo per 12 ore.…
broccoli
10-15 Mesi

Spaghetti ai broccoletti

I broccoletti contengono calcio, un minerale utile per la crescita delle ossa e dei denti.Ingredienti: 60 gr di spaghettini 120 gr di broccoletti 10 gr di parmigiano grattugiato (1 cucchiaio) 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Lavare con cura i broccoletti, poi eliminare il gambo e tagliare in tre o quattro parti…
lenticchie fresche
10-15 Mesi

Legumi per i piccini. Ricetta della vellutata di lenticchie

I legumi sono importanti nell'alimentazione del piccolo. Vanno offerti magari in piccole quantità proprio per abituare l'organismo, o meglio, il suo intestino, gradualmente senza gonfiori o altri disturbi al pancino. Per esempio le prime ad essere consigliate dal pediatra sono le lenticchie rosse decorticate da preparare in fase di svezzamento. Una ricetta semplice semplice: vellutata di…
crema di ceci
10-15 Mesi

Crema di ceci

Per una pappa: 40 gr di ceci secchi 1 patata piccola 1 carota 1 bicchiere circa di brodo vegetale farina di ceci (se necessaria) 1 cucchiaino d'olio extravergine d'oliva 10 gr di formaggio grattugiato Lascia  i ceci in ammollo tutta la notte (circa 12 ore). Monda la carota e…
pastina in brodo di vitello
10-15 Mesi

Pastina in brodo di vitello

Il brodo di vitello è ricco di ferro, utile per il trasporto di ossigeno nel sangue. Ingredienti: 100 gr di vitello 30 gr di pastina 400 ml di acqua 80 gr di carote 1 gambo di sedano 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva parmigiano grattugiato o formaggino In una…
sogliola fresca
10-15 Mesi 6-12 Mesi

Pesce: lesso o al vapore?

Fino ai due anni, è bene cucinare il pesce lesso o cotto al vapore, in quanto così risulta ancora più leggero e quindi digeribile. La cottura al vapore, poi, non altera le proprietà nutritive dell'alimento. Quando è cotto, deve essere eliminata la testa, la coda, le lische e la pelle e deve essere schiacciato con…