Crema al cioccolato da spalmare

Crema al cioccolato da spalmare

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Per chi va pazzo per la Nutella, ecco una ricetta per preparare una crema al cioccolato da spalmare su pane o panini per la merenda dei bambini ideale magari proprio in questi giorni dove i bambini stanno festeggiando il Carnevale con le loro colorate maschere e costumi.

Tostate in forno un etto di nocciole e poi trituratele finemente nel mixer. Sciogliete un etto e mezzo di cioccolato fondente a bagnomaria insieme a mezzo etto di burro, a cui aggiugerete, una volta raffreddato, la farina di nocciole ottenuta con il mixer e due etti di latte condensato. Amalgamate bene finché non si formi una golosa crema da spalmare.

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