Un tenero formaggio da tavola, dal profumo che ricorda quello del latte, molto gradito anche ai bambini. Va acquistata freschissima e, una volta aperta, non deve mostrare una superficie indurita né presentare macchie gialle: sono indici entrambi di una conservazione troppo prolungata o effettuata in ambiente sbagliato. Si può somministrare presto: già dal nono mese,…
Lo svezzamento dei cuccioli tra 6 e 9 Mesi
Gravidanza, parto, consigli pratici per la salute di mamma e bambino, ma anche molti spunti interessanti e curiosità dal mondo della moda e della tecnologia: Mamme 2.0 è il portale di riferimento per le mamme di oggi, dinamiche, multitasking, piene di energie e sempre attente alle innovazioni.
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Proteine, carboidrati, grassi, vitamine, sali minerali e acqua: ecco il complesso nutritivo da cui dovete attingere per far crescere il vostro bambino. Tutte sostanze che compongono un ben più vasto universo: quello che la natura ha fornito mettendoci a disposizione, per il piacere del nostro palato e il benessere del nostro corpo, tanti tipi di…
Se stai pianificando lo svezzamento del tuo piccolo, la zucca è un ingrediente perfetto da includere nella sua dieta. Ricca di betacarotene, un precursore della vitamina A, la zucca offre benefici per la vista e la salute della pelle. In questo articolo, ti forniremo preziose informazioni sul ruolo della zucca nello svezzamento e ti proporremo…
A partire dagli 8-9 mesi possono essere offerti i formaggi freschi, come il caprino cremoso, la crescenza e la ricotta .
La ricotta, in particolare, anche se non è un vero formaggio, in quanto ottenuta dal siero di latte cotto e acidificato, è poco grassa e facilmente digeribile perché non contiene la caseina (proteina del latte…
Siamo tra la prima e la seconda settimana di svezzamento. Per la pappa, se siamo mamme bio, possiamo preparare da noi la farina.
Servono: 1 etto di riso integrale, 1 etto di orzo decorticato.
Tostiamo i chicchi in una padella fino a quando cominceranno a crepitare, abbassiamo la fiamma e continuiamo la tostatura per altri 15 minuti.…
Già pronta la tovaglietta e il kit per la pappa? Una volta che il bambino impara a deglutire e a digerire il nuovo alimento che è il "fruttino" si può passare alla tappa successiva che è quella della pappa composta da farina di cereali e verdure ricche di sali minerali.
La pappa si prepara facendo bollire…
Lo svezzamento comincia con della frutta fresca o cotta a vapore, tipicamente la mela, con poca acqua schiacciata con una forchetta o grattugiata. La frutta che dà in genere meno problemi è la mela o la pera, da preferire naturalmente se di stagione e biologiche.
Mele, ma solo se di stagione
Rispetta la stagionalità…
Il branzino è un pesce magro e ricco di vitamina B1, utile per il sistema nervoso.Ingredienti:
80 gr di branzino
20 gr di crema di riso (2 cucchiai)
500 ml di acqua
300 gr di patate farinose (tre)
50 ml di latte formulato diluito
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva…
Nella guida "Alimentazione vegan nei bambini" si parla di “divezzamento”, anziché di "svezzamento", ma è la stessa fase quella in cui il bambino passa da un’alimentazione a base esclusiva di latte materno (o latte artificiale) a quella che sarà l’alimentazione per il resto della vita.
Nei primi mesi del divezzamento il latte materno mantiene comunque…
E' una merenda ideale in caso di lieve stitichezza in quanto abbina lo yogurt, che regola l'attività dell'intestino grazie ai fermenti lattici, e la mela, ricca di fibre che aiutano l'intestino a liberarsi.Ingredienti:
60 gr di mela
125 gr di yogurt intero
scorza di mezzo limone
Lavare e sbucciare la mezza mela, privarla…
Un bambino ogni 200 circa nasce predisposto geneticamente a non tollerare il glutine, una proteina contenuta in alcuni cereali (frumento, orzo, segale e avena). Questa intolleranza, che dura tutta la vita, ha conseguenze sull'intestino, in particolare sulla mucosa che lo riveste la quale non è più in grado di assimilare bene le sostanze nutritive che…
I piselli contengono una buona quantità di vitamina C, utile per rafforzare le difese dell'organismo del bimbo.Ingredienti:
20 gr di crema di riso (2 cucchiai)
500 ml di acqua
30 gr di piselli già sgranati
100 gr di patata
80 gr di carota
olio extravergine d'oliva (1 cucchiaio)
Lavate le…
L'organizzazione Mondiale della Sanità ha fornito indicazioni precise su quali requisiti debba avere l'acqua adatta ai neonati.
La sorgente deve essere situata a un'altezza non inferiore ai 500 metri sul livello del mare.
Non deve contenere ammoniaca, nitriti e, soprattutto, metalli pesanti.
Il contenuto di sodio deve essere inferiore a 20,00 mg/lt.
…
Quando si introduce il pesce nella dieta del bambino, cioè a partire dal 7° mese, puoi offrirlo in vasetto oppure fresco.
Vasetto. Il vasetto è pronto all'uso quindi è molto comodo da offrire al bimbo perché facilita le operazioni di pulitura e di cottura del pesce ed è ideale per quando ci si trova fuori…
Fino ai due anni di età i reni del piccolo hanno una bassa capacità di filtrazione, per questo non tutte le acque sono adatte a lui. Per il bebè è consigliata l'acqua oligominerale naturale, che ha un basso contenuto di sali. No invece all'acqua del rubinetto perché contiene calcare, cloro e sostanze usate per depurarla.
Per…
la crescenza è un tenero formaggio da tavola
Ecco una ricetta semplice semplice per la mamma che allatta durante il primo mese di svezzamento del suo bambino: Cranachan di frutta fresca. Ve lo potete preparare e mangiare per colazione o a metà mattino.
Tagliate a tocchetti la frutta fresca biologica di stagione e mescolatela con un vasetto di yogurt intero. A piacere potete mettere…
Ingredienti:
1 carota
1 zucchina
1 patata
500 ml di acqua
Sbucciare e lavare la verdura. Tagliarla a pezzettoni e coprirla d'acqua fredda. Fare bollire a fuoco basso per circa 1 ora, cioè fino a quando il liquido si sarà dimezzato. Ultimata la cottura, filtrare il brodo con un colino.Questa ricetta è…
Nella fase dello svezzamento, dopo la frutta grattugiata, alcuni pediatri consigliano gli omogeneizzati, che se preparati in casa saranno sicuramente migliori.
Le proporzioni sono le stesse: 200 grammi di frutta, pesce o carne per un litro di brodo vegetale o acqua, sale escluso. Con queste dosi si ottengono circa 15 vasetti di formato simile agli omogenizzati…
Già a partire dall'8 mese (non prima per evitare il rischio di allergie) è possibile introdurre il nasello fresco nell'alimentazione dei bambini.
L'alta digeribilità delle sue carni, decisamente magre e molto friabili, e il sapore estremamente delicato, lo rendono ideale per i primi assaggi di pesce, in alternativa all'omogeneizzato.
L'unica attenzione sta nell'eliminare con estrema cura le…
Ingredienti:
800 gr di carne magra
1 cipolla
1 carota
2 coste di sedano
acqua
Mettere la carne nella pentola e coprire con acqua fredda. Aggiungere la verdura pulita, se il bambino è già abituato a questi prodotti. Cuocere col coperchio a fuoco lento per almeno 2 ore fino a quando…
Ingredienti:
1 pesca
1 mela
1 albicocca
80 gr di latte formulato già diluito
Lavare molto bene tutta la frutta; pelare la pesca, dividerla in due togliere il nocciolo interno. Togliere il picciolo della mela, pelarla, dividerla in due e togliere il torsolo. Dividere in due l'albicocca e togliere il nocciolo interno.Mettere…
Una ricetta veloce per i bambini a partire dai sei mesi è questa del frappè alla frutta. Procuratevi mezza mela, mezza pera, mezza banana, un bicchiere di latte diluito o di riso, un biscotto con zucchero d'uva. Lavate e sbucciate la frutta per tagliarla poi a pezzetti e metterla nel frullatore insieme al latte e…
Avete già provvisto a procurarvi un buon set per lo svezzamento? Sì? E allora ecco a voi 5 ricette sicure e facili da realizzare per lo svezzamento del vostro bambino nei primi mesi.
Si parte dalla preparazione dell'ingrediente principale per la pappa del bambino a partire dai sei mesi di vita, e cioè dalla farina bio,…
Dose per mezza scodella.Ingrendienti:
30 gr di lenticchie secche
1 patata piccola, lavata, sbucciata e tagliata a dadini
1/2 cucchiaio di succo di pomodoro (se sono stati introdotti i pomodori) o brodo di verdura o di gallina non salato
1 carota piccola, ben lavata, sbucciata e tagliata a rondelle.
Mettete gli ingredienti…
A tutta salute con le verdure