L’idea dell’
orto didattico da realizzare con i bambini a scuola nasce, nella maggior parte dei casi, dalla presa d’atto che i bambini hanno scarse opportunità di praticare attività legate alla terra e di conoscere e sperimentare il legame tra uomo e ambiente naturale. Attraverso la cura dell’orto i bambini potranno cogliere la soddisfazione di mangiare il frutto del loro lavoro e comprendere il filo che lega noi e ciò che mangiamo. È importante imparare il ciclo di vita di un pomodoro o di una patata, per apprezzare di più il cibo che i bambini mangiano.
Negli orti didattici ci sono zappe, rastrelli, piccoli annaffiatoti colorati, semi, la terra e tutto quello che serve per coltivare ortaggi e piante da frutto. Una volta pronto, spetterà ai piccoli agricoltori accudire l'orto e seguire la crescita delle piante. Riutilizzando l’acqua piovana per bagnare le piante e riciclando i rifiuti dell’orto, potranno sviluppare una coscienza ecologica e acquisire la consapevolezza che la terra offre buoni frutti, se è coltivata e rispettata.
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