"Alimentazione vegan nei bambini" è una guida completamente gratuita da scaricare per chi vuol saperne di più su questa tematica e stile di vita da far adottare anche ai più piccoli. Nel sito di Agire Ora Edizioni è possibile scaricare il pdf della guida oppure, per chi desidera avere la versione cartacea, è acquistabile al costo di 2 euro.
Si tratta di 68 pagine curate dalle dottoresse Luciana Baroni, medico nutrizionista, e Ilaria Fasan, dietista esperta in nutrizione pediatrica. Oltre alle nozioni principale, i vari alimenti da introdurre nella dieta vegana necessari per lo sviluppo e la crescita del bambino, la guida propone ricette di pappe per lo svezzamento e preparazioni invitanti per bambini da un anno in su.
Altre indicazioni più pratiche vengono suggerite su come scegliere i cibi, con che modalità e tempi introdurli, suddividendo tappa per tappa.
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