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Lo svezzamento da 6 a 36 mesi: ricette e ricettine - pagina 2

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pastina in brodo di vitello
6-9 Mesi

Brodo di carne per bambini

Ingredienti: 800 gr di carne magra 1 cipolla 1 carota 2 coste di sedano acqua Mettere la carne nella pentola e coprire con acqua fredda. Aggiungere la verdura pulita, se il bambino è già abituato a questi prodotti. Cuocere col coperchio a fuoco lento per almeno 2 ore fino a quando…
zuppa di ceci
10-15 Mesi

Zuppa di riso e ceci

I ceci sono ricchi di fibre, utili per regolarizzare l'attività dell'intestino.Ingredienti: 30 gr di riso 10 gr di ceci secchi (un cucchiaio) 80 gr di carota 50 gr di patate 50 gr di zucchina 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Lavare i ceci e lasciarli in ammollo per 12 ore.…
frittelle tradizionali di carnevale
16-24 Mesi

Frittelle di Carnevale

Dopo la scelta di una maschera e vestito per carnevale arriva anche il momento della preparazione di un dolce menù per esaltare questa divertente festa. Oggi vi proponiamo le frittelle di carnevale. Ecco come si preparano: Ingredienti: 500 gr di farina 150 gr di zucchero 4 uova 200 ml di latte 1…
broccoli
10-15 Mesi

Spaghetti ai broccoletti

I broccoletti contengono calcio, un minerale utile per la crescita delle ossa e dei denti.Ingredienti: 60 gr di spaghettini 120 gr di broccoletti 10 gr di parmigiano grattugiato (1 cucchiaio) 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Lavare con cura i broccoletti, poi eliminare il gambo e tagliare in tre o quattro parti…
lenticchie fresche
10-15 Mesi

Legumi per i piccini. Ricetta della vellutata di lenticchie

I legumi sono importanti nell'alimentazione del piccolo. Vanno offerti magari in piccole quantità proprio per abituare l'organismo, o meglio, il suo intestino, gradualmente senza gonfiori o altri disturbi al pancino. Per esempio le prime ad essere consigliate dal pediatra sono le lenticchie rosse decorticate da preparare in fase di svezzamento. Una ricetta semplice semplice: vellutata di…
ricette semolino
16-24 Mesi

Dolce di semolino e uva

L'uva è ricca di potassio, utile per l'equilibrio dei liquidi nell'organismo.Ingredienti: 100 gr di semolino 500 gr di uva nera 60 gr di zucchero 3 uova 30 gr di burro 1 bustina di vanillina 50 ml di latte 10 gr di amido di mais In un pentolino scaldare…
pastina in brodo di vitello
10-15 Mesi

Pastina in brodo di vitello

Il brodo di vitello è ricco di ferro, utile per il trasporto di ossigeno nel sangue. Ingredienti: 100 gr di vitello 30 gr di pastina 400 ml di acqua 80 gr di carote 1 gambo di sedano 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva parmigiano grattugiato o formaggino In una…
mini hamburger
3-5 anni

Panini con mini hamburger

Ecco una deliziosa e divertente ricetta per la merenda o un party su misura con preparazione sfiziosa e facile. Ingredienti: 8 piccoli panini 350 gr di petto di pollo 2 zucchine 1 carota 1 uovo 3 cucchiai di latte 2 rametti di basilico 2 rametti di timo 50…
bicchieri di frullato estivo ai frutti tropicali
6-9 Mesi

Frullato estivo

Ingredienti: 1 pesca 1 mela 1 albicocca 80 gr di latte  formulato già diluito Lavare molto bene tutta la frutta; pelare la pesca, dividerla in due togliere il nocciolo interno. Togliere il picciolo della mela, pelarla, dividerla in due e togliere il torsolo. Dividere in due l'albicocca e togliere il nocciolo interno.Mettere…
bambino che mangia sul seggiolone
6-12 Mesi 6-9 Mesi

5 ricette sicure per lo svezzamento del vostro bambino

Avete già provvisto a procurarvi un buon set per lo svezzamento? Sì? E allora ecco a voi 5 ricette sicure e facili da realizzare per lo svezzamento del vostro bambino nei primi mesi. Si parte dalla preparazione dell'ingrediente principale per la pappa del bambino a partire dai sei mesi di vita, e cioè dalla farina bio,…
sogliola fresca
10-15 Mesi 6-12 Mesi

Pesce: lesso o al vapore?

Fino ai due anni, è bene cucinare il pesce lesso o cotto al vapore, in quanto così risulta ancora più leggero e quindi digeribile. La cottura al vapore, poi, non altera le proprietà nutritive dell'alimento. Quando è cotto, deve essere eliminata la testa, la coda, le lische e la pelle e deve essere schiacciato con…
lenticchie fresche
6-9 Mesi

Lenticchie stufate

Dose per mezza scodella.Ingrendienti: 30 gr di lenticchie secche 1 patata piccola, lavata, sbucciata e tagliata a dadini 1/2 cucchiaio di succo di pomodoro (se sono stati introdotti i pomodori) o brodo di verdura o di gallina non salato 1 carota piccola, ben lavata, sbucciata e tagliata a rondelle. Mettete gli ingredienti…
cavolini freschi
16-24 Mesi

Pizza ai cavolini

I cavolini di Bruxelles contengono zinco, un minerale essenziale per la crescita del bimbo.Ingredienti: 100 di pasta lievitata 70 gr di cavolini di Bruxelles 30 gr di polpa di pomodoro 2 cucchiaio di formaggio tipo asiago grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Pulire i cavolini di Bruxelles e togliere le…